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El año 2009 ha traido importantes premios a una bodega muy joven de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo (en la isla de Tenerife): medalla de bronce en EcoRacimos (único certamen internacional de vinos elaborados con uva procedente de la agricultura ecológica reconocido en España) y Baco de Oro en la XXIII Cata-Concurso Nacional Premios Baco de la Unión Española de Catadores. El Baco de Oro se concede a un único vino por categoría, en este caso, el premio fue en la de vinos elaborados en 2008 con uvas de la agricultura ecológica.

LA CATA
Rojo cereza picota de capa media-alta con marcado ribete violáceo, limpio y brillante. Aromas de buena intensidad, complejo en su sensación global, maduro en su concentración de fruta negra y potente en sus notas balsámicas, todo ello sobre cierto fondo mineral.

Entrada seca, glicérica, de mucho volumen, con un paso muy intenso y de tanicidad madura pero jiven. Fresco en su acidez, si final es largo y equilibrado, bien ensamblado en un vino con mucho carácter.

Cata realizada por la Unión Española de Catadores y publicada en el libro ‘Los 100 mejores vinos jóvenes españoles cosecha 2008′.  Más información sobre premios  de este vino en esta misma web de vinos de Canarias.

FICHA
Bodega Finca La Hornaca.
Marca: Hoya del Navío.
Tipo: tinto joven 4 meses en barricas de roble francés y americano.
Uvas: listán negro y negramoll al 50%.
Añada: 2008.
Graduación: 13,5.
Botellas: 3.300.
DO: Tacoronte-Acentejo.
Servicio: 15-17º C.