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Vinos de Canarias. Denominaciones, catas, noticias, productores, bodegas. Todo sobre los vinos canarios.

La elaboración de los vinos Contiempo, a un clic

Escrito Enero 03rd, 2012 a las 06:01 pm por Redacción
Categorias: Noticias
El usuario puede vivir online las experiencias que experimentan los visitantes de la bodega a través de una serie de vídeos en los que se muestran todas las fases del proceso de elaboración de los vinos Contiempo, desde el viñedo hasta la misma bodega.
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Bodega El Mocanero estrena nueva web

Escrito Diciembre 13th, 2011 a las 10:12 pm por Redacción
Categorias: Bodegas, Noticias
La nueva Web prima la accesibilidad y compatibilidad con los distintos navegadores y se ha adaptado a la nueva generación de dispositivos móviles (iPhone / iPad / Blackberry) que ofrecen una experiencia Web más cercana al usuario.
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Dos medallas de oro para Gran Canaria en concurso ...

Escrito Marzo 31st, 2011 a las 09:03 am por Redacción
Categorias: Catas, Noticias
La isla de Gran Canaria ha obtenido por primera vez en los diez años de historia del Concurso Oficial de Vinos “Agrocanarias 2011” dos medallas de oro para sus vinos. Se trata del blanco semiseco Los Berrazales y del blanco seco Agala.
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Marcelo, primer tinto ecológico de Tegueste (Tene...

Escrito Marzo 30th, 2011 a las 05:03 pm por Redacción
Categorias: Bodegas, Catas, Noticias
En noviembre de 2010 se ha presentado por primera vez en una feria de alimentación (Vinos, Queso y Mieles de Canarias en San Mateo, Gran Canaria) el tinto ecológico Marcelo, único con certificación de CRAE-Canarias en el municipio tinerfeño de Tegueste.
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Formación vitivinícola en Francia para estudiantes canarios

vc_eca-tacoronte-a-franciaUna veintena de alumnos del ciclo de grado medio en Vinos y Otras Bebidas que se imparte en la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte y en el Instituto de Enseñanza Secundaria de Güímar (Tenerife), han realizado en julio de 2009 un viaje de estudios a Francia que les ha permitido completar su formación en varias de las más importantes bodegas del mundo.

NOTA DE PRENSA. Esta iniciativa se enmarca en el proyecto Canarias-Francia intercambian soluciones vitivinícolas, respaldado por el programa europeo Leonardo Da Vinci, con el fin de acercar a los futuros profesionales del sector vitivinícola de las islas Canarias los avances que se han alcanzado en otras regiones productoras. También, facilitar el conocimiento de nuevas técnicas de producción y elaboración de vinos.

El proyecto prevé que, con la colaboración de estudiantes y profesores franceses, se puedan elaborar diversas propuestas que puedan ser aplicadas en beneficio de la vitivinicultura isleña. El proyecto contempla, en una segunda fase, la presentación de estas propuestas a bodegas, consejos reguladores y demás instituciones de las islas Canarias implicadas en este sector productivo. La visita a tierras francesas permitió, tanto a los alumnos como a los profesores que les acompañaron, conocer las zonas vitivinícolas de Armagnac, Nimes, Montpellier y Burdeos, y visitar bodegas de referencia como Château Cheval Blanc (AOC Saint Emilion), Château Smith Haut Lafitte (AOC Pessac-Léognan), así como viñedos, escuelas de viticultura y otros centros relacionados con el sector.

El programa Leonardo da Vinci, aprobado por el Consejo de Ministros de la Unión Europea en 1994, contribuye a la promoción de una “Europa del conocimiento” mediante la consolidación de un espacio continental de cooperación en materia de educación y formación profesional, completando las acciones realizadas por los estadios miembros.

 

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