NOTA DE PRENSA. La presencia en redes sociales es una apuesta más de la bodega por estar más cerca de estos “amigos”, habiéndose consolidado ya sus canales en Facebook y Twitter como una valiosa herramienta de comunicación con ellos. Después de un año interactuando, Contiempo se enorgullece de haber recibido tantas muestras de cariño como experiencias proporcionadas, lo cual intenta agradecer a diario con actividades, concursos y servicios extra. Los canales de YouTube, Flickr y Foursquare completan la presencia online de esta bodega adscrita a la DO Valle de Güímar.

El enoturismo es una apuesta a la que se suma Contiempo en un intento de valorizar la viticultura canaria. Es por ello que en la nueva web se le dedica un amplio apartado, con la posibilidad de reservar visitas, organizar actividades para grupos, experimentar las diferentes rutas diseñadas sobre el viñedo a pié o en bicicleta, conocer el Campo de Variedades (donde se integran unas cuarenta variedades que dan cuenta de la riqueza varietal del campo canario), realizar degustaciones, etc. Como complemento a la visita a la bodega (adscrita a la red de calidad de Tenerife rural y bajo la impronta del sello Volcanic Experience del Gobierno de Canarias) la nueva web ofrece al enoturista completa información sobre los atractivos turísticos, etnográficos y gastronómicos del Valle de Güímar.

La tienda online permite asimismo adquirir cómodamente y desde casa las distintas elaboraciones Contiempo, ofreciendo el plus añadido del coste cero para envíos a toda Canarias.

Contiempo pretende en esta nueva etapa de su presencia online caminar de la mano del consumidor y amigo de la bodega y que las experiencias en la red se completen con la visita física a la finca, donde el trato personal, imprescindible para nosotros, transmita finalmente todo el valor que este proyecto otorga a la viticultura canaria.

NOTA DE PRENSA. La idea principal es generar un intercambio de información para mejorar los productos y servicios de Bodega El Mocanero. La nueva Web prima la accesibilidad y compatibilidad con los distintos navegadores y se ha adaptado a la nueva generación de dispositivos móviles (iPhone / iPad / Blackberry) que ofrecen una experiencia Web más cercana al usuario.

Un jurado formado por profesionales del mundo enológico, catadores, enólogos, compradores, sumilleres, importadores, etc., degustaron todas las muestras sin conocer su marca y productor, en una cata a ciegas, para apreciar las cualidades organolépticas más destacadas y puntuar al 30% de ellos con los galardones “Challenge Millésime Bio de Oro”, “Challenge Millésime Bio de Plata” y “Challenge Millésime Bio de Bronce”. La bodega Finca La Hornaca, dedicada a la producción de vinos tintos jóvenes de uvas listán negro y negramoll de agricultura ecológica ya cosechó en 2008 los premios: Baco de Oro de la Unión Española de Catadores y Medalla de Bronce en EcoRacimos (concurso nacional sólo para vinos ecológicos).

NOTA DE PRENSA. El número de solicitudes de análisis recibidas en el Laboratorio Insular de Vinos del Cabildo descienden un 40 por por ciento en los meses de agosto y septiembre en relación con años anteriores, con lo que estos datos parecen refrendar las previsiones. No obstante, la vendimia viene claramente diferenciada según la zona de la Isla que se trate. En el Norte se observa un retraso de unas dos semanas provocado por las condiciones descritas anteriormente, especialmente en la comarca de Tacoronte-Acentejo , una circunstancia que no ha sido destacable en la vertiente sur.

Esta coyuntura hace más difícil el análisis cuantitativo de los datos parciales en relación con los kilos de uva recogidos hasta la fecha y compararlos con los de años anteriores. No obstante, si se estudian las vendimias más avanzadas –las de las comarcas del sur de la isla– se constata que las mermas pueden ser menores de lo previsto.

Este pronóstico invita a moderar en cierto modo el pesimismo del sector, máxime cuando se compara lo sucedido en la campaña pasada cuando las previsiones insulares previas a la vendimia –mermas en torno al 40 por ciento– se quedaron finalmente en un descenso de un 15,2 por ciento en relación a 2009.

En cuanto a la situación de la vendimia en el contexto del resto del archipiélago, las previsiones apuntan a que Tenerife continuará siendo el referente en cuanto a producción de vino. La isla aporta el 50 por ciento de los vinos que se producen en las islas, seguida de Lanzarote con un 20 por ciento y de La Palma, con un 15 por ciento aproximadamente. En esta campaña las demás islas sufren condiciones similares en cuanto a tiempo de retraso y porcentaje de merma en producción, con la excepción de la islas de la Gomera y El Hierro que esperan de un 60 y 70 por ciento, respectivamente.

Desde hace años, el sector vitivinícola de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, y por extensión el de toda la isla de Tenerife, se enfrenta a una realidad bastante compleja de un problema generalizado: la entrada de uva foránea para la elaboración de vino. La adquisición de contenedores de uva para vinificación que entra en la isla bajo la etiqueta de uva para comer por parte de distribuidores privados y mercados públicos pone en entredicho el supuesto control de la autoridad competente en dicha materia; al mismo tiempo, supone un claro ejemplo de competencia desleal para nuestros viticultores y bodegueros. Es una denuncia que hace esta DO, que además plantea la defensa del paisaje y del medio ambiente de la isla como valores añadidos al consumo de vinos locales.

NOTA DE PRENSA. El destino de esos vinos elaborados sin ningún tipo de control, que posteriormente se venden en la isla como “vino del país”, confunde al consumidor cuando recorre la senda de bares, tascas y guachinches, creyendo beber un vino elaborado con las uvas de la comarca, cuando en realidad está bebiendo un vino elaborado con uvas procedentes de distancias kilométricas (que a veces se mezcla, todo hay que decirlo, con algún racimo local para despistar). En definitiva, según la DO Tacoronte-Acentejo, se procede a vender gato por liebre.

A este problema, se suma el hecho del progresivo abandono del viñedo en Tenerife. No hay que olvidar que la viña representa la mayor extensión de superficie de cultivo en la isla, y que está principalmente localizada en la medianía insular. Habría que imaginar por un momento que paisaje ofrecería esta isla de Tenerife sin el manto de viñedo que genera unos espectaculares coloridos durante todo el año, entre los cien y los mil metros de altitud. Obviamente, es la labor gratuita de los viticultores la que hay que defender, más aún, cuando son los verdaderos “jardineros” del paisaje insular. Únicamente comprando la uva de vinificación que se produce en Tenerife se podrá seguir contando con un sector vitivinícola que durante más de cinco siglos ha sido el verdadero mantenedor del paisaje y del medio ambiente, defiende la DO Tacoronte-Acentejo.

Igualmente, consumiendo los vinos elaborados bajo el control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, podremos contribuir positivamente, dicen, a la labor desarrollada por los viticultores y bodegueros.

Comprobando que las cosas no han cambiado demasiado en el tiempo y seguimos esperando el control real del fraude por parte de la Administración, se queja la DO Tacoronte-Acentejo, cita el final de un artículo de prensa publicado en el año noventa del pasado siglo XX por Adrián Alemán de Armas (suplemento “Domingo tras Domingo”, en La Gaceta de Canarias):

“(…) La solución está en la unión, en la lucha contra el fraude, en obtener mayor calidad, en el control de ese mosto que llega al muelle y se mezcla. En esos contenedores de uvas que aparecen autopista arriba, y que luego se pierden en cualquier camino vecinal. Por eso hablamos del triunfo de la botella frente al garrafón. Y el que tenga dudas que se lea las antiguas ordenanzas de la isla, donde ya en los siglos XVI y XVII aparecen los controles para evitar los fraudes. Y ya se sabe, el fraude nos lleva al dicho popular PAN PARA HOY Y HAMBRE PARA MAÑANA”.

Comentarios de los protagonistas
En opinión de Ismael Díaz, presidente de la DO Tacoronte-Acentejo, “este es un tema muy preocupante que puede llevar al fin de la viticultura en la isla, por lo que es urgente que la Administración competente tome ya cartas en el asunto imponiendo férreos controles en el muelle a la entrada de uva para vinificación. Lo realmente peligroso es que se confundan los términos y se utilice dicha uva para procesarla y venderla como vino de la zona a través del disfraz de vino del país”.

Igualmente, José Manuel González, viticultor de la zona de Tacoronte, considera que “la pasividad de los responsables públicos lleva a que no se proteja lo nuestro frente a la dependencia del exterior que se está dando. En este sentido, se está contribuyendo a potenciar el consumo de productos elaborados fuera de la región en detrimento de la producción local. Igualmente, con esta llegada de uva peninsular por el muelle puede darse la entrada de plagas con los racimos de uvas foráneos, ya que, los mismos pueden contener, por ejemplo, la polilla del racimo –ausente hasta ahora en Canarias– una vez depositados los engazos en el campo”.

Además, subraya que “el coste nuestro de producción de uva no puede competir nunca con la uva peninsular debido a las condiciones orográficas y tamaño de las parcelas, pero sí considera que nuestro paisaje único sí debe ser protegido a toda costa, ya que, entre otros sectores, el turismo se beneficia del paisaje producido y mantenido por nuestro viticultor”.

El acta del jurado que presidió Sulbey González González, directora del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, confirmó los siguientes premios y premiados (Para acceder al acta oficial del jurado haga clic AQUÍ.):

A.- Vinos blancos secos jóvenes/ Vinos blancos fermentados en barrica.
• MEDALLA DE ORO: AGALA. Blanco Cosecha 2010. DO Gran Canaria.Elaborado por: SAT Bentayga.
• MEDALLA DE ORO: VEGA NORTE Blanco Cosecha 2010. DO La Palma. Elaborado por: SAT Bodegas Noroeste de La Palma.
• MEDALLA DE PLATA: VEGA DE YUCO MALVASÍA SECO Cosecha 2010. DO Lanzarote. Elaborado por: Bodegas Vega de Yuco SAT.
• MEDALLA DE PLATA: TESTAMENTO MALVASIA DRY Cosecha 2010. DO Abona. Elaborado por: Sdad. Coop. Cumbres de Abona.

B.- Vinos tintos jóvenes/tintos barrica.
• GRAN MEDALLA DE ORO: FLOR DE CHASNA TINTO BARRICA Cosecha 2010. DO Abona. Elaborado por: Sdad. Coop. Cumbres de Abona.
• MEDALLA DE ORO: VIÑA NORTE TINTO JOVEN Listán Negro y Negramoll Cosecha 2010. DO Tacoronte-Acentejo. Elaborado por: Bodegas Insulares Tenerife SA.
• MEDALLA DE ORO: ARAUTAVA Tinto Tradicional Listán Negro Cosecha 2010.DO La Orotava. Elaborado por: El Penitente SL.
• MEDALLA DE PLATA: FLOR DE CHASNA Tinto Joven Cosecha 2010. DO Abona. Elaborado por: Sdad. Coop. Cumbres de Abona.

C.- Vinos tintos maceración carbónica.
• MEDALLA DE ORO: MARBA tinto Maceración Carbónica Cosecha 2010. DO Tacoronte-Acentejo. Elaborado por: Bodegas Marba SL.

D.- Vinos blancos semisecos.
• MEDALLA DE ORO: LOS BERRAZALES Blanco Semiseco Cosecha 2010. DO Gran Canaria. Elaborado por: Inocencio Lugo García.
• MEDALLA DE PLATA: REYMAR Malvasía Moscatel Afrutado Cosecha 2010. DO Lanzarote. Elaborado por: Bodegas Reymar SL.

E.- Vinos blancos semidulces.
• MEDALLA DE ORO: MARBA Blanco Afrutado Cosecha 2010. DO Tacoronte-Acentejo. Elaborado por: Bodegas Marba SL.
• MEDALLA DE PLATA: FLOR DE CHASNA Blanco Afrutado Cosecha 2010. DO Abona. Elaborado por: Sdad. Coop. Cumbres de Abona.

F.- Vinos dulces.
• MEDALLA DE ORO: BERMEJO Moscatel Naturalmente Dulce Solera. DO Lanzarote. Elaborado por: Bodegas Los Bermejos SL.
• MEDALLA DE PLATA: RUBICON Moscatel Dulce Cosecha 2010. DO Lanzarote. Elaborado por: Germán López Figeras SL.

G.- Vinos malvasías dulces.
• MEDALLA DE PLATA: STRATVS Malvasía Naturalmente Dulce Cosecha 2008. DO Lanzarote. Elaborado por: BTL Lanzarote SL.

H.- Vinos rosados.
• MEDALLA DE ORO: GRAN TEHYDA Rosado Cosecha 2010. DO Valle de la Orotava. Elaborado por: SAT Viticultores Valle de la Orotava.

L.- Vinos de crianza.
• MEDALLA DE ORO: VIÑA NORTE Crianza Cosecha 2007. DO Tacoronte-Acentejo. Elaborado por: Bodegas Insulares Tenerife SA.

DISTINCIONES ESPECIALES
• MEJOR VINO DE CANARIAS 2011: FLOR DE CHASNA TINTO BARRICA Cosecha 2010. DO Abona. Elaborado por: Soc. Coop. C. de Abona.
• MEJOR VINO ECOLÓGICO DE CANARIAS: FRONTOS Blanco seco Ecológico Cosecha 2010. DO Abona. Elaborado por: Mesur SL.
• PREMIO A LA MEJOR IMAGEN Y PRESENTACIÓN: AURUM vino licor moscatel. DO Lanzarote. Elaborado por: Bod. Vega de Yuco SAT.

La finca La Casilla, situada en la zona de Los Laureles (municipio de Tegueste), posee una plantación de viñedos cuyo origen se remonta al siglo XIX. Marcelo, uno de los primeros viticultores en asociarse al Consejo Regulador de la DO Tacoronte-Acentejo cuando éste se constituyó, hace más de 20 años, renovó la viña que ahora crece mediante el sistema de parral bajo, con las variedades listán negro, negramoll y tintilla. Pero no es hasta 2007, después de meses de preparativos y de madurar la idea, cuando se decide reconvertir la producicón en agricultura ecológica… y después, embotellar el vino al amparo de las certificaciones de calidad de la DO y del CRAE.

LA CATA
Presenta un intenso color cereza, limpio y con gran brillantez, de media capa, con un juvenil tono violáceo. Aparece glicérico con una fina lágrima que baja elegantemente por la copa. En nariz ofrece un conjunto limpio, con intensidad media predominando los aromas a frutas rojas, cereza, con algún toque mineral y ligeras notas balsámicas, con el movimiento de la copa se desprenden aromas especiados, que nos recuerdan al clavo. En boca muestra una entrada amable, con un paso agradable y equilibrado, posee un toque ácido que le aporta bastante frescura, resulta placenteramente redondo y en su final presenta un toque amargo que le da longitud.

FICHA
Bodega Marcelo.
Marca: Marcelo.
Tipo: tinto joven con unos tres meses de pase por barrica de roble francés.
Uvas: listán negro (50%), negramoll (30%) y tintilla (20%) de cultivo ecológico certificado.
Añada: 2008.
Graduación: 13.
Botellas: 1.500.
DO: Tacoronte-Acentejo.
Servicio: 16-17º C.

NOTA DE PRENSA. Otros vinos canarios nominados y votados por los periodistas españoles han sido el Viña Norte Maceración Carbónica 2009 y el Malvasía Domínguez, de Bodegas Domínguez Cuarta Generación, ambos de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo; el Brumas de Ayosa Varietal 2008, de Güimar; El Níspero 2009, de La Palma y el Stratus Malvasía 2006, de Lanzarote.

Galicia, con siete vinos y espirituosos, junto a Castilla-La Mancha, Castilla y León y Cataluña, con cinco en cada caso, se han erigido en las Comunidades Autónomas más galardonadas, a las que han acompañado Andalucía, con cuatro marcas, Canarias con dos y Baleares, Cantabria, Extremadura y País Vasco, con una en cada caso.

Por denominaciones de origen y específicas, los mayores galardones han caído en Cava con cuatro y tres en Vinos de la Tierra de Castilla, dos han correspondido a Ribeiro, Ribera de Duero, Brandy de Jerez y Orujo de Galicia y una a Binissalem, Rías Baixas, Rueda, Valdepeñas, Valdeorras, Penedés, Toro, Rioja, Tacoronte-Acentejo, Jerez y Manzanilla de Sanlúcar, Montilla-Moriles y Orujo de Liébana, mientras cuatro de los productos no se encuentran acogidos a ninguna denominación.

En vinos blancos sin madera hubo 43 propuestas, 48 en blancos con madera, 38 en rosados, 54 en vinos tintos de primer y segundo año, 61 en vinos tintos de más de tres años, 36 en vinos espumosos, 46 en vinos licorosos, generosos y especiales, 23 en destilados de orujo, 27 en destilados vínicos y 17 en destilados no vínicos.

Los galardones de Castilla-La Mancha han recaído en Vallegarcía Viognier 2008, en blancos con madera; en Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2009 y El Linze 2008, en tintos de 1º y 2º año, todos ellos pertenecientes a Vinos de la Tierra de Castilla; mientras en tintos de más de tres año ha triunfado Calar del Río Mundo 2007, de la D.O. Valdepeñas y en espirituosos vínicos, Peinado 100 Años, de Tomelloso.

Los periodistas también propusieron para el premio a 19 vinos y espirituosos más de la región. En blancos sin crianza a Altos del Cabriel 2009, Añil m2008 y Pago del Vicario Blanco de Tempranillo 2009; en rosados, a Tavera 2009; en tintos de 1º y 2º año a Casa Gualda 2009; L´Ame Malbec 2008; Mundo de Yuntero Ecológico 2009; Portento Roble 2009; Torrebarreda Pañofino 2008, Viña Albali Tempranillo 2009; Yugo 2009 y Zagarrón 2009.

En tintos de más de tres años a Grial de Ávalon 2003; MV Multivarietal 2004 Dehesa del Carrizal y Pago Vallegarcía Syrah 2005. En brandies a Casajuana 100 años y Miguel Abad 1912, ambos de Tomelloso; y en destilados no vínicos a Anís La Gaditana, de Miguelturra.

En Castilla-La Mancha, además de los cinco galardonados, ha habido 19 vinos y espirituosos propuestos

Los miembros de la AEPEV han elegido los tres mejores de cada una de las categorías, aunque en el caso de los vinos sin crianza y de los cavas se han elegido cuatro al haber un empate entre dos de ellos.

Los premios se entregarán el 25 de marzo de 2011 en el curso de una comida de gala que se celebrará en el Monasterio de San Clodio en San Clodio-Leiro, en la provincia de Orense, al que tienen previsto asistir, además del conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez y otras autoridades gallegas, la presidenta de la AEPEV, María Isabel Mijares García-Pelayo, acompañada de la Junta Directiva Nacional, además de los miembros del Comité Organizador del Premio José Luis Murcia, Luis Paadín y Marcial Pita.

También han confirmado su asistencia algunos miembros del Comité Ejecutivo de la Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino (FIJEV), entre los que se encuentra su presidenta, Jacqueline Jansen, de Dinamarca, el norteamericano Joël B. Payne; la italiana Ana Meglioli y el suizo Yves Paquier, además del presidente de la Academia Española de Gastronomía, Rafael Anson y el crítico vitivinícola José Peñín, ambos miembros de la AEPEV.

La idea de la AEPEV es que el Premio sea rotatorio y se celebre en diferentes lugares de España cada año, aunque las dos primeras ediciones se han llevado a cabo en Galicia, por la magnífica acogida de sus gentes y por el entusiasmo de los responsables de la Denominación de Origen Ribeiro, gran impulsora del premio. Con esa filosofía, además de la elección de vinos y espirituosos nacionales, se pretende premiar los vinos de la zona donde se celebre el evento cada año, que este año se centrará de nuevo en los vinos de Ribeiro donde se votarán en los próximos días los mejores cinco blancos, dos tintos y un tostado.

NOTA DE PRENSA. El nuevo cómic del asturiano Alfonso Zapico, Dublinés, centrado en la vida del escritor irlandés James Joyce, lo muestra disfrutando del tan apreciado vino canary sack elaborado en Tacoronte, en un ilustre restaurante dublinés junto a los escritores T.S. Eliot y Wyndham Lewis. La anécdota es interesante si tenemos en cuenta que Joyce era un gran admirador de los vinos blancos suizos e italianos, y, según se narra en esta viñeta concreta, conocía perfectamente los vinos preferidos del ilustre personaje “shakesperiano” Sir John Falstaff. La singular viñeta, con copa y botella en mano, muestra a Joyce disfrutando del aroma del vino tacorontero antes de beberlo.

Referencias de este tipo contribuyen a normalizar y amplificar la presencia del sector vitivinícola, particularmente en este caso el de Tacoronte-Acentejo, en el público general, en esta ocasión a través del noveno arte. Nuevamente, el sector vitivinícola y el mundo del cómic se abrazan para el placer de los seguidores de Joyce a través de la nueva obra de Zapico como para los de Tacoronte-Acentejo. Esta tercera obra de Zapico, tras los éxitos de Café Budapest y La guerra del profesor Bertenev, tiene a su editor en Astiberri Ediciones. Alfonso Zapico –Premio Josep Toutain al autor revelación del Salón del Cómic de Barcelona 2010– hace un guiño al sector vitivinícola como ya demostrara en sus anteriores obras con las andanzas de Bertenev en la guerra de Crimea, así como, con el vino hebreo carmel mizrahi aparecido en Café Budapest.

NOTA DE PRENSA. Este proyecto cultural de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, cuya finalidad es contribuir a la difusión y conocimiento de los atributos del mundo vitivinícola, ha contado con el apoyo de la Viceconsejería de Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, el Cabildo de Tenerife, los ayuntamientos de San Cristóbal de La Laguna y Tacoronte y la entidad financiera Cajacanarias. Esta nueva convocatoria está comisariada por Alejandro Delgado de Molina.

Para la creación de esta tercera edición de La Vinal, los fotógrafos invitados conocieron con antelación las características del sistema vitivinícola a través de una intensa jornada de trabajo que los llevó a visitar diferentes viñedos y bodegas de la comarca Tacoronte-Acentejo. De primera mano pudieron intercambiar impresiones con los verdaderos protagonistas del sector, esto es, los viticultores y bodegueros; y conocer los diferentes sistemas de cultivo de la vid, así como, catar las distintas elaboraciones vínicas que ofrece la DO. Durante este día de trabajo, cámaras, filtros y lentes se entremezclaron con barricas, viñedos y depósitos, dando origen a las obras que ahora se muestran.

Los artistas que participan en esta nueva convocatoria de La Vinal son Pepe Arbelo, Damián Borges, Roberto De Armas, Manuel Fuentes, Julio González (fotografía sobre estas líneas), Jesús López, Enma Manescau, Roger Méndez (fotografía al pie de este texto), José Ramón Oller (fotografía de desnudo femenino que encabeza esta página), Concetta Rizza y Jordi Verdés. Completan y forman parte de esta exposición las imágenes ganadoras del Primer Concurso Fotográfico Tacoronte-Acentejo centrado en “El placer del vino”, obra de Cristina Negrete.

En definitiva, una original muestra de arte y vino que se puede disfrutar en el magnífico entorno de la ciudad, cuyos primeros trazados urbanísticos sirvieron de base para el diseño de numerosas ciudades latinoamericanas. La apuesta de la DO Tacoronte-Acentejo por acercar su cultura vitivinícola al público general a través de iniciativas como éstas dignifican aún más a los vinos que se elaboran en el territorio bajo la calidad de Tacoronte-Acentejo, ya que, el vino, a fin de cuentas, también es cultura.