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La SAT Bodegas Noroeste de La Palma inició su andadura en diciembre de 1998 con medio centenar de socios que recogieron en la primera cosecha que llegó a continuación, la de 1999, unos 170 mil kilos de uva. Desde entonces han ido creciendo en participación (cerca de 200 socios) y en volumen de producción (hasta acercarse a los 400 mil kilos). Su marca es Vega Norte.

Ubicada en el municipio de Tijarafe, las fincas y plantaciones que la nutren de uva se reparten también entre los vecinos municipios de la comarca (Puntagorda y Garafía, sobre todo). Son tierras que se caracterizan “por tener pendientes pronunciadas y profundos barrancos”, señalan sus técnicos, “donde se han acondicionado bancales de superficies reducidas debido a la dificultad de trabajar en estos terrenos”.

El cultivo de la viña se realiza por el sistema en vaso, sobre suelos volcánicos muy evolucionados y fértiles que imprimen un señalado carácter a sus uvas, y la mayoría de las plantas se encuentra a una altitud superior a los 800 metros sobre el nivel del mar, superando algunas fincas incluso los 1.500 metros. En estas condiciones crecen las variedades más comunes en la zona, tanto de uva tinta (negramoll, listán prieto y almuñeco) como blanca (listán blanco y albillo).

Con estas uvas, Bodegas Noroeste de La Palma elabora una amplia gama de vinos donde destacan los tintos (70% de la producción), desde los más jóvenes como el maceración carbónica o el tinto de uvas negramoll y almuñeco, a los que pasan por madera como el tinto barrica y, algunos años, el tinto crianza y sólo de uvas listán prieto (la listán negro de La Palma). Destaca aquí una singularidad de la comarca, por su originalidad y peculiares características en nariz y boca: el vino de tea, elaborado aquí como un tinto, pero con una estancia de 15 días en barricas de tea de pino canario que le confieren su particular identidad resinosa.

Más información en la revista Pellagofio.