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Marcelo, primer tinto ecológico de Tegueste (Tene...
Tinto ecológico de Tacoronte-Acentejo premiado en EcoRacimos
El vino tinto ecológico Hoya del Navío 2008, que se elabora en la Bodega Finca La Hornaca (acogida a la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo), acaba de ser reconocido en EcoRacimos, el único certamen internacional de vinos elaborados con uva procedente de la agricultura ecológica oficialmente reconocido por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, con una medalla de bronce.
Nichos bajo tierra en el club de Bodegas Monje
Tras cuatro años de obras, Bodegas Monje presenta desde mayo de 2009 sus nuevas instalaciones: tres plantas bajo tierra para vinificación (primer sótano), crianzas y… conciertos (segundo sótano) y tasca de degustaciones y exposiciones con galería de nichos para los miembros del club de vinos “Mi Bodega” (último sótano). El club está organizado como un Wine Bank y como explica El Reportaje Digital de la revista Pellagofio (en su edición semanal) ; “No piense el lector que vamos a encontar el sótano blindado de una oficina bancaria con su mostrador, sus mesas y sus cajas de seguridad…”
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