VinosCanarias.es

Vinos de Canarias. Denominaciones, catas, noticias, productores, bodegas. Todo sobre los vinos canarios.

La Pesca del Mero gigante con caña

Escrito enero 15th, 2016 a las 09:01 pm por
Categorias: Publicaciones
  [caption id="attachment_607" align="alignleft" width="300"] La pesca del mero en gran canaria[/caption] Pescar un mero Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Mauris ...
leer mas

Bodegas Monje – Tenerife, su historia

Escrito abril 07th, 2015 a las 05:04 pm por
Categorias: Bodegas
La historia reciente de la veterana bodega tinerfeña Monje está plagada de hitos en la viticultura de Canarias. Por ello recibió el verano de 2010 el premio Tenerife Rural a la Iniciativa Empresarial Innovadora y Sostenible en el Medio Rural.
leer mas

‘The New York Times’ cata 10 vinos can...

Escrito marzo 14th, 2012 a las 06:03 pm por
Categorias: Catas, Noticias, Publicaciones
El periódico norteamericano cata y elogia cuatro vinos de Lanzarote, tres de La Palma, dos de Tenerife y uno de Gran Canaria, entre los que destaca varios de la bodega Los Bermejos, encabezando su rosado las preferencias del autor del reportaje.
leer mas

Dos medallas de oro para Gran Canaria en concurso ...

Escrito marzo 31st, 2011 a las 09:03 am por
Categorias: Catas, Noticias
La isla de Gran Canaria ha obtenido por primera vez en los diez años de historia del Concurso Oficial de Vinos “Agrocanarias 2011” dos medallas de oro para sus vinos. Se trata del blanco semiseco Los Berrazales y del blanco seco Agala.
leer mas

La Pesca del Mero gigante con caña

 

pesca del mero

La pesca del mero en gran canaria

Pescar un mero Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Mauris imperdiet pretium nibh at aliquam. Cras vestibulum magna vel ante tristique commodo. Maecenas hendrerit dolor sed lectus consectetur eleifend at ac lorem. Duis nisl neque, molestie in suscipit quis, dapibus eu massa. Nam ut sapien ultricies, porttitor erat a, sagittis sapien. Vestibulum tempor tempus convallis. Integer volutpat nunc in orci tincidunt tincidunt et eget nisi. Aliquam est mauris, la pesca del mero con caña scelerisque ut purus ut, fermentum feugiat nisl. Suspendisse placerat interdum faucibus. Aliquam erat volutpat. Fusce pulvinar purus id urna pellentesque tempor. Nunc felis odio, lobortis nec diam sed, feugiat tempus ante. Proin rutrum eros sed malesuada tristique. Sed a sodales dui. In hac habitasse en la pesca del mero gigante platea dictumst. In neque mi, mattis a commodo nec, malesuada ut nibh.

eu odio hendrerit rutrum.

Duis vehicula est ac bibendum luctus. Ut consectetur vel diam commodo porttitor. Nam accumsan ligula vitae lacus dictum venenatis. Maecenas congue sollicitudin augue, ac lacinia enim laoreet et. In sed condimentum magna. Maecenas hendrerit nunc magna, vel faucibus lacus iaculis in. Donec aliquet urna mauris. Sed semper mauris eget magna tempus vestibulum. Praesent luctus dictum lacus quis rutrum. Nam malesuada velit at gravida sodales. Aliquam ut iaculis urna, vitae interdum odio. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus.

Curabitur tincidunt mauris pesca del mero sed auctor sollicitudin.

. Sed justo mauris, auctor eget tellus nec, pellentesque varius mauris. Sed eu congue nulla, et tincidunt justo. Aliquam semper faucibus odio id varius. Suspendisse varius laoreet sodales. Etiam dignissim consequat odio gravida auctor. Mauris ut blandit nulla. Aenean sed lacinia dolor. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos.

Phasellus vitae vestibulum felis. Suspendisse placerat eros magna, ac fringilla nisi convallis vel. Cras vel erat sit amet odio suscipit porttitor. Nunc a orci cursus, blandit ligula ut, fermentum nisi. Aliquam erat volutpat. Nullam adipiscing tempor mi sit amet ullamcorper. Integer quam justo, accumsan et semper eu, consectetur vel arcu. Nulla facilisis felis vitae erat dictum, commodo cursus nisi pulvinar. Vestibulum id iaculis velit, nec eleifend odio. In sed adipiscing diam.

Bodegas Monje – Tenerife, su historia

vc_bodegas-monje-raBodegas Monje (de la DO Tacoronte-Acentejo), una de las más apreciadas de Tenerife y de Canarias por la extraordinaria calidad y personalidad de sus vinos, recibió el verano de 2010 el premio Tenerife Rural a la Iniciativa Empresarial Innovadora y Sostenible en el Medio Rural. El galardón le fue concedido a la empresa familiar de los Monje por mantener el legado vitícola de sus antepasados (con viñedos de más de 60 años de antigüedad que rodean) y por haber acometido una modernización en 1983 que ha sabido combinar las prácticas más antiguas con la tecnología más innovadora. La historia reciente de esta veterana bodega tinerfeña de El Sauzal está plagada de hitos en la viticultura de Canarias. Leer más…

Los vinos de Tenerife y sus denominaciones de origen, a debate

opinion-luengo-y-bethencourtLa revista/suplemento Pellagofio publica en su número de marzo de 2014 sendos artículos de Hugo Luengo (Presidente de la Asociación de Empresarios Viticultores y Bodegueros de Canarias-Avibo y de la DOP “Islas Canarias”) y José Joaquín Bethencourt Padrón (consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife)a propósito del encaje de los vinos de Tenerife en las distintas denominaciones de origen a que pueden o podrían acogerse (comarcal, insular, regional), que está generando debate y algunas tensiones.

Hugo Luengo escribe en Pellagofio que a propósito del valor que tiene la nueva la DOP “Islas Canarias” que se “deberá resolver el encaje con las actuales DO insulares y las comarcales de Tenerife. Hay quien la mira con recelo, cuando es el instrumento para sumar esfuerzos. La solución reside en convertir el conjunto en una estructura de prestación de servicios, concertada y sostenible. El elevado nivel profesional y experiencia de los actuales técnicos de los consejos reguladores, permite la adaptación natural de sus estructuras al nuevo modelo”. Leer más…

‘Lanzarote y el vino, paisaje y cultura’, nuevo libro de Ediciones Remotas

libro-lanzarote-vinoEl libro Lanzarote y el vino, paisaje y cultura, de Ediciones Remotas, es la primera guía que describe el peculiar mundo del vino de Lanzarote en todas sus dimensiones. Según sus autores, Rubén Acosta y Mario Ferrer, es “una herramienta para conocer un territorio con unas dimensiones naturales, sociales y culturales únicas en el mundo”.

NOTA DE PRENSA. También han colaborado Juan José Otamendi (copropietario de la bodega El Grifo), Ignacio Romero (fundador de Senderismo Lanzarote), Ignacio Valderas y Alberto González (enólogos), Santiago Alemán 8ilustrador), Agustín Pallarés (investigador ) y Gustavo Palomo (sumiller).

Este libro, el segundo de la editorial lanzaroteña Ediciones Remotas, se estructura en once capítulos, a través de los cuáles el lector puede conocer las principales características y singularidades del territorio como espacio físico; el mundo vitivinícola lanzaroteño con sus formas de cultivo y variedades; Leer más…

Tras un feliz “embarazo”, el espumoso de las Brumas ya tiene padrinos

padrinos-brumas-2013¿Has sentido alguna vez la caricia de la Bruma? Desde la Montaña de Ayosa, baja una densa bruma que acaricia suavemente las viñas del valle de Güímar, al igual, que lo hacen sus viticultores y familias a lo largo de todo el año. El fruto de este trabajo lo llevan a la Bodega Comarcal para elaborar un vino con unas características especiales. A principios de cada año, sobre un vino base, se “siembra una semillita” de levadura y azúcar y se embotella, provocando una segunda fermentación. El carbónico que se genera en el interior será la burbuja del futuro espumoso, una caricia en nuestro paladar.

NOTA DE PRENSA. Finalizada la fermentación, las levaduras muertas o “madres” se depositan en el fondo de la botella, transmitiéndole dulzura y redondez. Comienza el periodo de crianza o “embarazo” de al menos 9 meses. Todos los años por este época llega el momento del “parto” o degüelle, fecha que irá inscrita en cada botella. Como en todo nacimiento tiene que haber unos padrinos que velen por el bienestar “del recién nacido”. Leer más…